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开一个火锅店多少钱?火锅店如何选址呢?

火锅大家都非常的熟悉了,在如今这个时代,火锅已经成为了市场上非常受欢迎的美食,火锅的问世让消费者们感受到了不一样的美味,并且火锅店的消费也不贵,所以其在市场上吸引了无数的消费者,也成功的得到了投资者的肯定。开一个火锅店多少钱?火锅店如何选址呢?果你想加盟火锅店,那么下面小编关于店址选择的介绍是你不可错过的。

位置的选择与经营定位悉悉相关

火锅分高中低三种消费,高的如海鲜火锅、野生菌火锅等,一般价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣火锅等,人均消费价位在20-30元之间。低价位在20元以下。你确定了档次及相应的锅品,就要选择有消费这档次的目标顾客,一般讲以店为中心,三百米半径内会走路来吃,以远的只有有车族了。

一个店的主要客源在于周边,又特别是同类火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营什么锅品,再根据锅品的特色及你的思路来选择位置,也可以将位置确定后再来定位锅品,这两者不相矛盾。总之,不要犯在小区内经营高档次火锅这种常规性错误。

位置与规模的关系

无论店在什么位置,你开规模相当大的店都得考虑远客,都得有很好的经营理念,做不出品牌来就很难赚钱。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。

火锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的,它注重回头客,吃的时长,就餐高峰在晚餐上,同时还应有停车位,根据这些特点火锅店位置的设置并不是设在闹市的主街道为最好,设在主街道的小巷口是较理想的,这些地方的租金价位也低得多。

位置在餐饮一条街。

如果这条街上的生意都红火,那么设在这里是没错的,不过你也得考虑经营什么火锅,最好是不同类有自己的特色,如是同类,那么你在味道上要高于别人,其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。

小区开店

在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小,同类的竞争情况,锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。

县城及乡镇开店。

目前,我国(除四川)的大部分县城及乡镇的火锅业并不成熟,如果开火锅就有一个引导消费的过程,有冒险性,但更易成功。县城及乡镇人口少,易宣传,本地人开店往往以熟人为主,故些对位置的选择不绝对重要,主要在较闹市及方便人流地即可,应将重点放在经营上。

如果你想在餐饮市场上投资做有前景的生意的话,小编觉得加盟火锅店是你明智的选择,开个火锅店的成本也不高,几万元成本就能轻松的开店,开启自己的财富之路。加盟之后也不需要你有更多的技术,总部会给你遇见的问题全部解决,让你无忧的致富!

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